Контролът трябва да е еднакъв и за малките и за големите производители. Сектор високоалкохолни напитки и вино е акцизен, което го прави атрактивен за хора, които не искат да спазват законовите правила и регулациите. Статистиката
Контролът трябва да е еднакъв и за малките и за големите производители. Сектор високоалкохолни напитки и вино е акцизен, което го прави атрактивен за хора, които не искат да спазват законовите правила и регулациите. Статистиката на браншовите организации и официалните данни за внесения акциз ясно показват реалната картина. Специалистите са категорични над половината от производството, търговията и потреблението на вина и високоалкохолни напитки в България са в сивия, дори в черния икономически сектор. Тези нелицензирани производители не просто укриват данъци или осигуровки, а продават продукти, близки по състав до битовата химия, които са вредни за здравето на хората.
Анализите на Министерството на земеделието и храните и на Националната лозаро-винарска камара сочат, че само половината от годишното количество произведено грозде се преработва от лицензирани производители. Останалите отиват в нелегалния сектор. Но това не е всичко. Към гроздето могат да се добавят и другите захаросъдържащи суровини – сливи, круши и др., които също имат голям дял в нелегалното производство. От другата страна са сериозните компании в сектора, които са избрали да работят по правилата и да спазват всички регулации. Те годишно внасят в хазната над 200 млн. лева. Именно това са фирмите, които плащат данъци и осигуровки, дават работа на десетки хиляди хора и техните семейства, инвестират в производство и нови продукти, осигуряват пряка и косвена заетост. Нещо повече за качеството на всяка произведена бутилка алкохол те гарантират името си. Което дава сигурност.
Вие бихте ли пили алкохол без да знаете кой е неговият производител?